Magdalenas Divertidas

Esta receta es una forma muy divertida de decorar magdalenas aburridas, y de que los peques de la casa colaboren y empiecen a cogerle el gustillo a la cocina. Están hechas con dos tipos diferentes de cobertura, una es de mantequilla y otra con azucar moldeable. Primero vamos a hacer la cobertura de mantequilla Ingredientes: .- 125 gr de mantequilla reblandecida .-250gr de azúcar glas .- y una cucharadita de azúcar de vainilla .- colorante alimenticio (colores diferentes) Como se hace: Se pone la mantequilla en un bol y vas añadiendo los diferentes azúcares batiendo con unas varillas manuales o eléctricas, hasta que tenga un aspecto amerengado o de nata montada. Si quieres que algunas tengan color, tendrás que separar un poco de masa y añadir colorante (roj...amarillo...etc..). En la imagen, las tres magdalenas superiores son con esta cobertura. Ahora vamos a hacer la cobertura de azúcar moldeable. Ingredientes: .- 1 hoja de gelatina .- 400gr de azúcar glas .- unas gotas de limón .- colorante alimenticio Como se hace: Ablandar la gelatina en agua fría.Cuando esté blanda, se escurre y mete en un bol en el microondas unos segundos para derretirla. Se le ehca el azucar poco a poco el limón y algunas gotas de agua si hace falta, porque depende si queda muy seca. Cuando la textura sea como la de la plastilina, ya tendremos listo el azúcar moldeable. Esto nos puede servir para hacer figuritas, cubrir tartas...etc. El colorante se lo echas a las porciones de masa que quieras teñir. Ahora vamos a decorar las magdalenas. Para ello nos ayudaremos de una manga pastelera, una espátula, y un rodillo. Ingredientes: .- 1 paquete de magdalenas cuadradas .- Confeti de chocolate Como se hace: Rellenar la manga pastelera de la cobertura de mantequilla, y poner una boquilla con forma de estrella. Apretar la manga despacio para que salga el relleno despacio y poder hacer la filigrana con forma de espiral. Si eres mañoso puedes probar otras formas y diferentes boquillas. También la puedes aplicar con una espátula. Por encima viertes el confeti de chocolate... Para decorar con la cobertura de azícar moldeable, se extiende con un rodillo encima de la mesa con un poco de azúcar glas para que no se pegue. Cortar en circulos del tamaño de la magdalena. Untar un poco de mantequilla la magdalena y se pone la cobertura de azúcar por encima. Igualmente depende de tu imaginación y la maña que tengas. En la imagen, las tres magdalenas centrales son las de azúcar.